Lea nuestro boletín completo aquí: Boletín de febrero – Patrimonio cultural e histórico de Vietnam, Laos y Camboya

El Boletín Cultural, Histórico y Patrimonial de este mes le invita a un viaje por el vibrante tapiz del Sudeste Asiático. Para los curiosos culinarios, nuestra sección «Nuevos viajes» destaca experiencias inmersivas como la «Clase de cocina Reu» de Hoi An, donde viajará desde bulliciosos mercados a huertos ecológicos, y la «Cocina de rosas» de Hanói, combinada con una experiencia de café Su Quan.

El patrimonio cultural de Vietnam está magníficamente representado en el Museo Ao Dai de Ciudad Ho Chi Minh, que celebra su emblemático traje nacional. Camboya ofrece una visión de su antiguo pasado a través de los cautivadores templos de Koh Ker y Preah Vihear. En Laos, el corazón espiritual de Luang Prabang se revela durante el ritual de limosna Tak Bat, testimonio de tradiciones perdurables.

No olvide nuestro «Rincón de la comida». Descubra los vibrantes sabores del sur de Vietnam con una guía detallada para elaborar el Canh chua. Este emblema culinario, rico en patrimonio cultural, ofrece una sinfonía de los sabores de la región.